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Famille Bourrigaud – Château Champion

Category

BORDEAUX

About This Project

Région

BORDEAUX

Nom

BOURRIGAUD Pascal

Description du domaine

7 ha de Château Champion.5 ha de Vieux Grand-Faurie. 3 ha de Haute Terrasse.Exploitation familiale depuis 8 générations, vignoble en culture raisonnée, travail en famille.Pascal et Véronique perpétuent cette lignée de viticulteurs récoltants.

Certification  / Bio / Transition

En conversion à l’agriculture biologique

Stand

 27

Appellations

Saint Emilion Grand Cru – Castillon côtes de Bordeaux

Site Internet

www.chateau-champion.com

Superficie du vignoble

Type de vendanges

Manuelles

Rendement

40 hl/ha

Cépages

Merlot (70%) – Cabernet Sauvignon (15%) – Cabernet Franc (15%)

Vinification

Elevage 1 année en cuve et 1 année en barrique