Mas D’albo

About This Project

Région

SUD / LANGUEDOC

Nom

AZEMA Fabien

Description du domaine

Vignoble de coteaux réparti sur 20 parcelles, vignes conduites en taille royat et vieux gobelets agés de 60 à 100 ans. Travail du sol et culture raisonnée.

Certification  / Bio / Transition

Agriculture biologique

Stand

 32

Appellations

Saint Chinian – Viognier – Pays d’Oc

Site Internet

www.masdalbo.fr

Superficie du vignoble

12 ha

Type de vendanges

Manuelles

Rendement

40 hl/ ha

Cépages

Syrah – Grenage – Mourvèrdre – Carignan – Viognier – Roussanne – Grenache blanc

Vinification

Macération carbonique et fermentation à basse température